Hoekom het veganiese proteïen so gewild geword en is dit hier om te bly?

Die Protein Works bied al lank veganiese proteïene aan, hier kyk Laura Keir, CMO, na die drywers agter sy onlangse toename in gewildheid.

Sedert die koms van die woord 'Covid' in ons alledaagse woordeskat, het ons daaglikse roetines 'n seismiese verskuiwing gesien.

Een van die enigste konsekwenthede tussen 2019 en 2020 is die opkoms van veganisme, met plantgebaseerde diëte wat 'n voortdurende toename in gewildheid sien.

'n Opname wat deur finder.com gedoen is, het bevind dat meer as twee persent van die Britse bevolking tans vegan is - 'n statistiek wat na verwagting in die komende maande sal verdubbel.

Terwyl 87 persent gesê het dat hulle 'geen spesifieke dieetplan' het nie, voorspel die opname dat hierdie getal 'n afname van 11 persent oor dieselfde tydperk sal sien.

Kortom, mense is meer gefokus as ooit op wat hulle eet

Die 'jy is wat jy eet'-tendens

Daar is verskeie potensiële dryfvere agter hierdie beweging, waarvan baie spesifiek in lyn is met die pandemie en ons vertroue op sosiale media vir inligting.

Toe die VK in Maart toegesluit het, het skermtyd met meer as 'n derde gestyg;baie mense wat vas was, was binne met net hul fone vir geselskap.

Beeld en gesondheid word ook belangriker vir die publiek.Die Geestesgesondheidstigting het verlede jaar ontdek dat een uit elke vyf Britse volwassenes “skaam gevoel” het weens hul liggaamsbeeld.Boonop glo die helfte van die Britse bevolking dat hulle gewig aangesit het sedert die sluiting aangekondig is.

Die gevolg is 'n toename in die aantal mense wat op sosiale media na maniere kyk om gesond te bly.Twee van die gewildste gesoekte frases tydens inperking was 'tuisoefeninge' en 'resepte' op Google.Terwyl sommige mense tydens die eerste golf na hul banke teruggetrek het, het ander na hul oefenmatte gegaan terwyl gimnasiums regoor die land hul deure gesluit het.Dit was 'n taamlik verdeelde reaksie van die nasie.

Die opkoms van veganisme

Met sy waargenome gesondheidsvoordele, het veganisme, wat reeds 'n toename gesien het weens kommer oor volhoubaarheid, al hoe meer gewild geword.

Met die toename in die vraag na sulke produkte, en met die druk wat op nywerhede toeneem om meer eko-vriendelik te word, het baie handelsmerke begin om plantgebaseerde alternatiewe aan te bied.

The Protein Works het hierdie neiging opgetel en probeer om in die behoeftes van 'n toenemende veganiese mark te voorsien.Ons het begin met shakes, en bied alternatiewe saam met ons tradisionele wei-gebaseerde produkte.Resensies was positief, met klante wat gesê het dat hulle die smaak geniet het en gevind het dat dit net so effektief soos weiskommels is.Toe die vraag begin toeneem, was ons gereed om daaraan te voldoen.

Die reeks fokus nou op twee kernareas, shakes en kos.Dit sluit voedingsgesproke 'volledige' voedsel in poeiervorm in, wat in een (of meer) plantgebaseerde maaltye per dag omskep kan word.En daar is ook peuselhappies – beide koudgedruk en gebak.

Koudgeperste plantgebaseerde versnaperinge soos ons Superfood Bites is gerig op die heelvoedselmark en is geurige, voedingstofdigte versnaperinge.Dit is ontwerp om verbruikers 'n natuurlike hupstoot van energie, proteïen en vesel te gee sonder verborge nare.Daar word in die Verenigde Koninkryk gemaak, met neute, vrugte en sade, en word versoet met suiwer dadelpasta en aangevul met premium supervoedselbestanddele.Elke 'happie' (een versnapering) bevat so min as 0,6 g versadigde vet en 3,9 g koolhidrate.

Aan die gebakte kant van die reeks bied ons die Ridiculous Vegan Protein Bar, wat ten volle plant-gebaseerd en doelgerig palmolie vry is.Dit is ook laag in suiker, hoog in proteïen en hoog in vesel.

Wapper die plant-gebaseerde vlag

Ons is opgewonde om te sien dat 'n hoofstroommark na plantgebaseerde voeding en voedsel oorleun soos dit is.Die stigma van 'veganisme' is beslis iets van die verlede;ons sien dit as ons missie om te verseker dat om plantgebaseerd te gaan (of dit nou heeltemal of buigsaam is) nie beteken dat jy op smaak moet kompromieer nie.

Ons dink dit is belangrik om saam met van die beste geurskeppers ter wêreld te werk, want as veganiese proteïene, veganiese versnaperinge en veganistiese proteïenstafies ongelooflik kan smaak, is ons as verbruikers meer geneig om dit aan te hou kies.Hoe meer ons hulle kies, hoe meer beïnvloed ons die reis van 'veld tot vurk' – wat die negatiewe uitwerking op die omgewing verminder en terselfdertyd die gesondheid van ons bevolking verhoog.

Volgens Mike Berners-Lee (die Engelse Engelse navorser en skrywer oor koolstofvoetspoor), het mense ongeveer 2 350 kcal per dag nodig om ons liggame aan te dryf.Navorsing toon egter dat ons eintlik sowat 180 kcal meer as dit eet.Wat meer is, ons vervaardig 5 940 kcal per persoon wêreldwyd, per dag.Dit is amper 2,5 keer wat ons nodig het!

So hoekom ly iemand honger?Die antwoord lê in die reis van 'veld tot vurk';1 320 kcal gaan verlore of vermors.Terwyl 810 kals na biobrandstof gaan en 1 740 vir diere gevoer word.Dit is net een van die redes waarom die oorskakeling na 'n plantgebaseerde dieet kan help om die vermorsing in energie en voedsel wat ons in wêreldwye vervaardiging sien, te verminder.Vir ons is die skep van wonderlike plantgebaseerde produkte wat ongelooflik smaak 'n wen-wen vir mense en planeet waarvoor ons sal voortgaan om te innoveer.

Die opkoms van veganisme was hier voor Covid en is na ons mening hier om te bly.Dit is goed vir ons individueel en, net so belangrik, goed vir ons planeet.

www.indiampopcorn.com